Шоколадно вишневый кекс

Вчера вы все таки нашли этот рецепт Шоколадно вишневого кекса в блоге, я совсем забыла, спасибо подписчикам, которые его уже пекут! 🙋🏻‍♀️😁 ЭТОТ ВКУСНЫЙ СОЧНЫЙ КЕКС, при должном внимании к деталям, превратится в прекрасный праздничный десерт 🧁🎂🍰. Можно использовать, как коржи для торта, добавить крем и т.д. Я на это редко способна)) за то вишня 🍒 пошла вход! Чуть проварила ягоду с сахаром, добавила «чудо-крахмал», кукурузный)) и вуаля 👍🏻. Все удивились 😂 и съели с удовольствием)) у нас в семье просто не любят ягодные начинки 😉 Еще я наконец-то перевела этот рецепт в граммы) СОХРАНЯЙТЕ! Берите на вооружение 👇🏻в закладки). Инстаграм рецепт от Ольга Кащиц. .

Ингредиенты

(для большого кекса, форма 30*11*7, поэтому смело делите/уменьшайте)
535 г мякоть отжатого, тёртого кабачка (посолить, оставить,отжать)
200 г масла растительное
4 яйца
280 г сахар (можно меньше или больше)
150 г ц/з пшеничная мука
150 г рисовая мука
45 г какао порошок
1 ч.л сода
1 ч.л разрыхлитель

ГЛАЗУРЬ шоколадная сверху (у меня была 🍒 вишня😁):
2 ст.л какао
3 ст.л сметана
20 г сливочное масло