Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Миндальное печенье из миндаля в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 печенья: 33 рубля
Стомость 9 печений: 299 рублей

Миндаль 140 г — 240 рублей («Ашан», 200 г = 343 р.)
Сахар 230 г — 14 рублей («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Яйца (белки 100 г) 3 шт. — 42 рубля («Ашан», 10 шт. = 145 р.)
Мука 45 г — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 65 р.)

Цены актуальны на ноябрь 2024 года

Как приготовить Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня рецепт пошагово

1. Отделить белки от желтков в отдельные миски. Миндаль перебить в куттере в мелкую крошку, добавить сахар и перебить ещё раз. Затем влить белок и перебить до однородности. Перелить полученную массу в миску, добавить муку и хорошенько перемешать.

2. Дать тесту настояться в течение 15-20 минут. Противень застелить пергаментом и с помощью ложки переложить массу в виде будущих печенек с небольшим расстоянием друг от друга.

3. Отправить противень в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 12-15 минут в зависимости от мощности духовки и следить, чтобы не подгорели. Дать готовым печенькам остыть в течение 10-15 минут.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022