Новогоднее печенье Рудольф с миндальной мукой

РУДОЛЬФЫ-РУДОЛЬФИКИ - вкусное печенье, которое благодаря шоколаду, кондитерскому мешочку, красным конфеткам станет украшением Новогоднего стола.⁣⁣⠀Как сделать Новогоднее печенье Рудольф с миндальной мукой простой рецепт домашний. .

Ингредиенты

75 грамм миндальной муки⁣⁣⠀
200 грамм муки⁣⁣⠀
60 грамм сахара⁣⁣⠀
150 грамм холодного сливочного масла⁣⁣⠀
щепотка соли⁣⁣⠀
2 желтка⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Для украшения - молочный шоколад, конфетки M&M’s ⁣⁣⠀

Как приготовить Новогоднее печенье Рудольф с миндальной мукой рецепт пошагово

1. Муку, миндальную муку, сахар и соль перемешать.⁣⁣⠀ Холодное сливочное масло нарезать на куски, добавить к мучной смеси, перетереть быстро в крошку, добавить желтки и быстро замесить тесто.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Тесто завернуть в плёнку и убрать на 1 час в холодильник.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Через час тесто раскатать в пласт 3-4 миллиметра и вырезать кружочки.

2. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 10 минут.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Не забудьте застелить противень бумагой для выпечки.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Печеньки остудить и разрисуйте их шоколадом😋.⁣⁣⠀ Я растапливаю шоколад прямо в кондитерском мешочке. Для этого шоколад ломаю, складываю в кондитерский мешок ( если его нет, подойдёт плотный пищевой пакет).⁣⁣⠀

3. В сотейники кипячусь воду, кладу туда пакет и через пару минут шоколад уже растоплен.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Дайте шоколаду в пакете чуть остыть, прежде чем начнёте рисовать😋.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Очень увлекательное занятие. Не только для детей, но и для взрослых😋⁣⁣⠀

Похожие рецепты