Печенье рудольф на Новый Год

1. Масло должно быть комнатной температуры, необходимо добавить к нему сахар и взбить. Далее добавляем яйцо и перемешиваем венчиком. . . Всыпаем муку, соль и ванилин. Вымешиваем тесто руками, если будет липнуть к руках, добавить ещё муки. Скатать в шар, убрать в пакет и в холодильник на минут 30.

2. Раскатываем тесто, на присыпанной мукой поверхности, толщиной 1 см ( если тонко раскатать печенье будет хрустящим, если хотите мягкое как пряник, то делайте толще). Вырезаем стаканом круги, складываемый на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 10 мин, при 180C, у кого то займёт больше времени, если сделаете толще.

3. В общем как начнут подрумяниваться с боков, доставайте. . Растопите шоколад, переложите его в кондитерский мешок или просто макайте зубочисткой в него и рисуйте мордочки оленят. Носик , красный m&m, тоже клеим на шоколад. .