Творожно апельсиновый кекс с шоколадом и миндалем

Творожно апельсиновый кекс с шоколадом и миндалем простой рецепт. .

Ингредиенты

75 гр сливочного масла комнатной Т
150 гр сахара
15 гр ванильного сахара
2 яйца категории
180 гр гладкого творога (в брикете)
цедра 1 апельсина
150 гр муки
5 гр разрыхлителя
1 гр соды
1 гр соли
30 гр шоколадных капель (или рубленного шоколада)
20 гр обжаренных миндальных лепестков

Как приготовить Творожно апельсиновый кекс с шоколадом и миндалем рецепт пошагово

1. 1 включаю духовку на 175 градусов
2 форму застилаю бумагой для выпечки
3 в чаше соединяю мягкое масло, сахар и ванильный сахар, взбиваю миксером пару минут
4 в полученную смесь добавляю по одному яйцу, после каждого взбиваю миксером 1 минуту
5 добавляю творог, перемешиваю до однородности

2. 6 добавляю цедру апельсина, перемешиваю
7 в отдельной чаше соединяю муку, разрыхлитель, соду и соль, перемешиваю
8 просеиваю сухие ингредиенты к жидким, перемешиваю лопаткой до однородности
9 всыпаю шоколадные капли, перемешиваю

3. 10 перекладываю тесто в форму, разравниваю
11 сверху посыпаю миндальными лепестками
12 отправляю выпекаться на 40 минут (до сухой шпажки)
13 готовый кекс перекладываю на решетку, даю немного остыть

Похожие рецепты