Торт Пломбир без выпечки с крошкой Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Торт Пломбир без выпечки с крошкой в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 8 кусочков: 302 рубля
Стоимость 1 кусочка: 38 рублей

Ингредиенты:

Для теста
Мука 300 г — 8 рублей («Ашан», 1 кг = 28 р.)
Масло сливочное 150 г — 105 рублей («Ашан», 200 г = 140 р.)
Сахар 60 г — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 55 р.)

Для крема
Сметана 15% 600 г — 150 рублей («Ашан», 300 г = 75 р.)
Сахар 150 г — 8 рублей («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Яйца 2 шт. — 20 рублей («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Крахмал 2 ст. ложки — 5 рублей («Ашан», 150 г = 39 р.)
Ванильный сахар 5 г — 3 рубля («Ашан», 10 г = 7 р.)

Для приготовления понадобится разъёмная форма диаметром 20 см
Цены актуальны на апрель 2023 года

Как приготовить Торт Пломбир без выпечки с крошкой Просто Кухня рецепт пошагово

1. Сделать тесто: смешать муку, сахар (60 г) и мягкое сливочное масло. Тесто разделить на три части и постепенно обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.

2. В сотейнике смешать сметану, яйца, ванильный сахар, сахар (150 г), крахмал и заварить крем на среднем огне до загустения. Крем перелить в миску и остудить.