Торт «Муравейник» со сгущенным молоком

Торт «Муравейник» со сгущенным молоком простой рецепт. .

Ингредиенты

* Масло - 200 г для крошки и 200 г для крема
* Сметана - 4 ст.л.
* Сахар - 3 ст.л.
* Мука - 400 г.
* Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
* Вареное сгущеное молоко- 380 г (1 банка)
* Мак, шоколад

Как приготовить Торт «Муравейник» со сгущенным молоком рецепт пошагово

1. Для приготовления я покупаю хорошее сливочное масло, жирностью не ниже 82%. Его необходимо растопить. К маслу добавить сметану и три столовых ложки сахара. Всыпаем просеянную муку и по рецепту сода гашеная уксусом, но я заменила разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оно получается рыхлое, просто аккуратно собираем его в ком. Перекладываем в пакет, убираем в холодильник минут на 20. Тем временем приготовим крем.

2. Размягченное сливочное масло слегка взбить. Затем добавить вареное сгущеное молоко. Взбить миксером до однородности. Тесто пропустить через мясорубку. Выложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать минут 15. До слегка золотистого цвета. Остудить, разломать в крошку .

3. Пересыпать в глубокую чашу, добавить дроблёные грецкие орехи Перемешать с кремом Выложить горкой на плоское блюдо. Сверху присыпать маком и тёртым шоколадом. Убрать в холодильник часа на три, а лучше на ночь.