Сырный суп с чечевицей

Сырный суп с чечевицей простой рецепт. Суп быстро готовится, т.к он без мяса. Получается вкусный и питательный. Я очень люблю такие быстрые и вкусные супчики☺ .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 г 50/3/1/7
на 2-х литровую кастрюлю 👇

Картофель - 400 г
Красная чечевица - 100 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр плавленый - 150 г(или сырки)
Чеснок - 2 зубчика
Раст. масло для жарки - 1 ст.л
Соль, зелень - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Вода

Как приготовить Сырный суп с чечевицей рецепт пошагово

1. На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и морковь нарезанную мальнькими кубиками. В кипящую воду закидываем картофель и чечевицу, следом закидываем зажарку.

2. Варим до готовности картофеля и чечевицы. Красная чечевица очень быстро готовится, буквально 10-15 минут. Затем добавляем плавленый сыр, перемешиваем, чтобы сыр растворился.