Простой банановый пирог в духовке

Банана бред! Со звуком 🍌 Простой банановый пирог в духовке простой рецепт. .

Ингредиенты

280 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/3 ч.л. корицы
5 супер спелых бананов (3 внутрь теста и 2 на украшение)
2 яйца С1
80 мл рафинированного растительного масла
80 г греческого йогурта 6%
165 г сахара (беру 100 белого и 65 коричневого)
80 г темного шоколада (по желанию)

Как приготовить Простой банановый пирог в духовке рецепт пошагово

1. Бананы размять вилкой до однородной жидкой консистенции. Добавить яйца, сахар, масло и йогурт, смешать. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить к жидкой массе и смешать.

2. В конце добавить шоколад и снова смешать. ⠀ Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 60-80 мин в зависимости от высоты и размера формы или дольше до сухой зубочистки (проверяйте в центре кекса).

3. Чем форма меньше и кекс выше, тем дольше нужно выпекать кекс. Если верхушка кекса начинает сильно темнеть, а кекс в центре ещё не пропечен, просто накройте кекс фольгой. ⠀ Идеально с карамелью.

Похожие рецепты