Нежный кекс с вишней на молоке

Обещала вам рецепт нежнейшего кекса с вишней 🔥 Нежно люблю его за воздушность, сливочный вкус, сочетание кислинки и сладкой молочной выпечки. Нежный кекс с вишней на молоке простой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Мука 300г
Разрыхлитель 2ч.л
Соль 1/2ч.л
Сахар 120г
Ванильный сахар 1 пакетик
Сливочное масло 82.5% 120г
Яйцо 2шт
Молоко 130мл
Вишня без косточки 200г (у меня была замороженная)

Как приготовить Нежный кекс с вишней на молоке рецепт пошагово

1. Соединим в отдельной миске сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель. Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром до побеления. Добавляем по очереди яйца, продолжаем взбивать.

2. По очереди к масляной смеси добавляем тёплое молоко, затем мучную смесь, так несколько раз пока все ингредиенты не закончатся.

3. Добавляем ягоды и аккуратно вмешиваем, чтобы не раздавить. Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 35-40 минут, готовность проверяй зубочисткой.

Похожие рецепты