Торт Медовик с кремом из сметаны и сгущенки

Ингредиенты
Сахар-120 г
Мёд-3 ст/л
Сливочное масло-180г
Сода-1,5 ч/л
Яйца-3 шт
Мука-600г(+/-)
Для крема
1 ст/л крем сыр
120 г сгущённое молоко
500 г сметана (у меня была домашняя сметана)
Глазурь
3 ст/л сметана
3 ст/л какао
80 г сахара
20 г сливочное масло
1 ч/л коньяк (можно не добавлять)
Мёд-3 ст/л
Сливочное масло-180г
Сода-1,5 ч/л
Яйца-3 шт
Мука-600г(+/-)
Для крема
1 ст/л крем сыр
120 г сгущённое молоко
500 г сметана (у меня была домашняя сметана)
Глазурь
3 ст/л сметана
3 ст/л какао
80 г сахара
20 г сливочное масло
1 ч/л коньяк (можно не добавлять)
Как приготовить Торт Медовик с кремом из сметаны и сгущенки рецепт пошагово
1. В кастрюле перемешать масло, мёд и сахар. На медленном огне непрерывно перемешивая, прогреть массу до полностью растворения сахара, кипятить массу не надо. Добавляем соду, размешать и дать увеличится в объёме(примерно минут 10) Влить яйца и быстро перемешать до однородности. Затем просеять муку и всё хорошо перемешать 👌




Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты