Кулич бриошь волокнистый и пышный
![Кулич бриошь волокнистый и пышный рецепт](/uploads/posts/2022-04/1650535958_screenshot_47.jpg)
Ингредиенты
Все продукты, кроме масла, должны быть комнатной температуры
160 мл молока
3 желтка
150 г сахарной пудры
2 яйца
7 г сухих дрожжей
450-500 г муки
1 ст.л мёда
Ванилин щепотка
1/2 ч.л соли
170 г сливочного масла
100 г изюма
50 г Рома, коньяка или апельсинового сока
Цедра апельсина и лимона(по желанию)
160 мл молока
3 желтка
150 г сахарной пудры
2 яйца
7 г сухих дрожжей
450-500 г муки
1 ст.л мёда
Ванилин щепотка
1/2 ч.л соли
170 г сливочного масла
100 г изюма
50 г Рома, коньяка или апельсинового сока
Цедра апельсина и лимона(по желанию)
Как приготовить Кулич бриошь волокнистый и пышный рецепт пошагово
1. В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст. л сахарной пудры или сахар от общей массы и 6 ст. л муки от общей массы, перемешать и оставить на 40 минут подходить в большой емкости, накрыв ее. В чаще миксера соединить муку, сахарную пудру, яица, желтки, мёд, соль, ванилин, вымесить в течение 5 минут(можно замешивать и руками).
![](/uploads/posts/2022-04/1650535990_screenshot_44.jpg)
![](/uploads/posts/2022-04/1650535986_screenshot_43.jpg)
![](/uploads/posts/2022-04/1650535982_screenshot_42.jpg)
![](/uploads/posts/2022-04/1650535977_screenshot_48.jpg)
![](/uploads/posts/2022-04/1650535972_screenshot_45.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Кулич бриошь волокнистый и пышный рецепт](/uploads/posts/2022-04/1650535958_screenshot_47.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты