Шоколадный кекс

Сухие ингредиенты:
100 гр овсяных хлопьев, измельченных в муку
50 гр измельченного миндаля
70 гр (5,5 ст.л.) сахара
20 гр (3 ст.л.) какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. пищевой соды
Щепотка соли
⠀
Влажные ингредиенты:
160 мл (2/3 чашки) растительного молока
1 банан (80 гр)
1 ст.л. яблочного уксуса или лимонного сока
1 ч.л. ванильного экстракта
⠀
Ингредиенты для начинки:
40 гр горького шоколада