1. Слоёное тесто разморозить, не раскатывая, нарезать на тонкие полоски ~ 2 см и выпечь при температуре 200 гр 15 минут, остудить готовые палочки. Взбить охлаждённое сливки до мягких пиков, постепенно добавляя сгущёнку, взбить до однородности.
Крем получается достаточно жидким.
2. Собирать тортик удобно в глубокой прямоугольной форме для
кекса, как у меня. Застилаем пищевой плёнкой форму, наливаем немного
крема, затем выкладываем слой палочек, я разделяла каждую палочку в два пласта, чтобы лучше пропитались кремом.
3. Накрываем пищевой плёнкой, отправляем в холодильник на ночь. Не забудьте оставить немного
крема и пару слоеных палочек для украшения
торта. Чтобы тортик легче нарезался на кусочки, возьмите нож для хлеба 😊