Американское печенье с шоколадом

Ингредиенты
220 гр муки
90 гр белого сахара
90 гр коричневого сахара
100 гр масло сливочное
1 шт - Яйцо
Ванилин
1 ч л кукурузного крахмала
1/2 ч л соды пищевой
1/2 ч л соли
1 плитка темного шоколада (капли не тают (делала 1-й раз), а шоколад подтаивает и так вкуснее
90 гр белого сахара
90 гр коричневого сахара
100 гр масло сливочное
1 шт - Яйцо
Ванилин
1 ч л кукурузного крахмала
1/2 ч л соды пищевой
1/2 ч л соли
1 плитка темного шоколада (капли не тают (делала 1-й раз), а шоколад подтаивает и так вкуснее
Как приготовить Американское печенье с шоколадом рецепт пошагово
1. Масло сливочное и яйцо должно быть комнатной температуры, но только не грейте масло в микроволновке и уж точно не растапливайте. Миксер не нужен, все мешаем ложкой. Смешать сахар и сл масло, добавить ванилин. Далее яйцо комн температуры и тщательно перемешать. В отдельное посуде соединить муку, соль, соду, крахмал.
2. В масляную массу ввести сухие ингредиенты , хорошо вымесить тесто. И в конце добавляем рубленый шоколад. На пергамент выкладываем столовой ложкой тесто или скатываем аккуратный шар. Рассчитано на 12 печенюшек. Далее убираем наши шары в морозилку, лучше на 1,5 часа, чтоб были как камень.


Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты