Влажные шоколадные мафины

Очень вкусные влажные шоколадные мафины 😍 Можно вырезать серединку и добавить варенье, крем, карамель или орешки 😋😍 .

Ингредиенты

Шоколад -100 гр
Слив масло-90гр
Яйца-2 шт
Сахар -150гр
Молоко -200мл
Растит масло -40 мл
Мука -200 гр
Какао -40 гр
Разрыхлитель -1 ч л

Как приготовить Влажные шоколадные мафины рецепт пошагово

1. Шоколад и слив масло растопить на водяной бане. Яйца с сахаром взбить до пышной массы, добавить растопленный шоколад с маслом (не горячий) быстро перемешать, добавить растительное масло и молоко ещё раз перемешать.

2. Просеять разрыхлитель, какао и муку (муки может понадобиться больше или меньше, смотрите по массе) перемешать миксером до гладкости, при надобности добавить ещё муки.