Шоколадный медовый торт со сметанным кремом

Ингредиенты
•Яйцо - 3 шт. (взбить в отдельной миске)
•Сахар - 150 гр.
•Мед - 3 ст.л.-100 гр.
•Масло сливочное - 100 гр.
•Сода - 1 ч.л.
•Мука - 3 - 4 стакана (зависит от муки) - 450-470 гр.
•Какао- 30 гр.
•Голубика, клубника для украшения (опция)
Для крема:
•Сметана 30% жирности - 800 мл. (обязательно должна быть холодной)
•Сахар - 200 гр.( можно больше, пробуйте по вашему вкусу)
•Сок лимона - 3-4 ст.л.
•Сахар - 150 гр.
•Мед - 3 ст.л.-100 гр.
•Масло сливочное - 100 гр.
•Сода - 1 ч.л.
•Мука - 3 - 4 стакана (зависит от муки) - 450-470 гр.
•Какао- 30 гр.
•Голубика, клубника для украшения (опция)
Для крема:
•Сметана 30% жирности - 800 мл. (обязательно должна быть холодной)
•Сахар - 200 гр.( можно больше, пробуйте по вашему вкусу)
•Сок лимона - 3-4 ст.л.
Как приготовить Шоколадный медовый торт со сметанным кремом рецепт пошагово


4. Собирать торт удобно в разъёмном кольце. На подложку выложить немного крема и сверху положить первый корж, намазать кремом. Собрать торт, обсыпать крошками и убрать на сутки в холодильник (минимум на 12 часов). Перед подачей украсить ягодой (по желанию).
Похожие рецепты