Суп с зеленой стручковой фасолью

1. 1 кг зеленой фасоли, 1 кабачок, 1 перец, 2 зеленых лука, 1 морковь. Положите 100 мл масла в горячий горшок. Добавьте нарезанные овощи, чтобы затвердеть 1 чайная ложка соли, половина чайной ложки перца 3 литра воды.

2. Когда вода закипит, добавьте стручки. После того, как стручки закипели, включите огонь петрушка 2 желтка 400 мл сметаны.

3. Желтки хорошо перемешать со сметаной. Доведите сметану и суп до одинаковой температуры. В конце добавляем рубленую петрушку. Суп из зеленой фасоли