Ванильный заварной крем

1. 1 пакет сливочного масла растопить на слабом огне. 200 грамм муки. Залить растопленное масло мукой.

2. Перемешивайте, пока ингредиенты не станут однородными. 1 литр молока. Добавьте молоко и непрерывно перемешивайте. Огонь всегда будет маленьким, и мы не дадим ему прилипнуть к горшку. 100 грамм сахара.

3. Всыпать в сливки сахар и перемешать, чтобы они растаяли. Когда он начнет загустевать, снимите кастрюлю с огня. Когда он почти остынет, добавьте ванильную эссенцию. Ванильный крем.