Булочки мини синнабоны из слоёного теста

Воздушные внутри... хрустящие снаружи... они получаются как хлопья, которые можно кушать с молоком или йогуртом. Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки, оставьте в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. Как сделать Булочки мини синнабоны из слоёного теста рецепт простой в духовке. .

Ингредиенты

(на ~ 48 шт.):
225 г слоёного бездрожжевого теста
25 г сливочного масла
50 г сахара
5 г корицы

Для сиропа:
50 мл воды
50 г сахара

Как приготовить Булочки мини синнабоны из слоёного теста рецепт пошагово

1. Размораживаем слоёное тесто и раскатываем в прямоугольник (кому важны даже самые мелкие детали: длина ~ 20 см, ширина ~ 8 см, а толщина ~ 2 мм). Смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром с корицей (но не до конца) и нарезаем прямоугольник на 12 полосок.

2. Каждую полоску сворачиваем в рулетик и хорошо защипываем хвостик как на видео. Выкладываем мини-синнабоны на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке ~ 10 минут (до золотистого цвета).