Яйца по-шотландски с картошкой Просто Кухня
![Яйца по-шотландски с картошкой Просто Кухня рецепт](/uploads/posts/2021-08/1628923997_screenshot_2.jpg)
Ингредиенты
Стоимость 5 яиц: 248 рублей
Стоимость 1 яйца: 50 рублей
Подсолнечное масло 830 мл — 91 рубль
Яйцо 7 шт. — 63 рубля
Картофель 1,5 кг — 45 рублей
Сметана 20% 150г — 30 рублей
Панировочные сухари 100г — 12 рублей
Лук репчатый средний 1,5 шт. — 3 рубля
Чеснок 2 зубчика — 2 рубля
Укроп 5г — 2 рубля
Соль
* цены актуальны на август 2021 года
Стоимость 1 яйца: 50 рублей
Подсолнечное масло 830 мл — 91 рубль
Яйцо 7 шт. — 63 рубля
Картофель 1,5 кг — 45 рублей
Сметана 20% 150г — 30 рублей
Панировочные сухари 100г — 12 рублей
Лук репчатый средний 1,5 шт. — 3 рубля
Чеснок 2 зубчика — 2 рубля
Укроп 5г — 2 рубля
Соль
* цены актуальны на август 2021 года
Как приготовить Яйца по-шотландски с картошкой Просто Кухня рецепт пошагово
1. Картофель очистить, залить водой в кастрюле и отварить до готовности около 25-30 минут, затем слить воду. В отдельном сотейнике довести воду до кипения, добавить 3 большие щепотки соли, отправить яйца в кипящую воду и варить 5 минут. Слить воду и опустить яйца в холодную воду, затем очистить от скорлупы.
![](/uploads/posts/2021-08/1628924006_611655867396a-1536x1024.jpeg)
3. Таким образом сделать ещё 4 яйца в картошке. Два яйца разбить и взбить вилкой. Обвалять каждое яйцо в панировочных сухарях, затем окунуть во взбитые яйца и обвалять со всех сторон ещё раз. В кастрюле (большом сотейнике) нагреть подсолнечное масло (800 мл) для фритюра. Совет от шефа:
![](/uploads/posts/2021-08/1628924003_611657d8ae644-1536x1024.jpeg)
![](/uploads/posts/2021-08/1628924001_611657e658086-1536x1024.jpeg)
Просто Кухня рецепты с 2020-2022
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Яйца по-шотландски с картошкой Просто Кухня рецепт](/uploads/posts/2021-08/1628923997_screenshot_2.jpg)
![Александр Белькович](/uploads/634644363.jpg)
Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год
Похожие рецепты