Йогуртовый пирог с ягодами смородины в духовке

Ингредиенты
🕑Время приготовления: все смешать 10-15 минут.
🔸Форма: 22- 24 см. На видео 24.
Тесто:
Цельнозерновая Мука - 200 гр (у меня пшеничная цз, можно взять обычную муку или 50 на 50 )
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 40 гр
Соль - щепотка
Холодная Вода - 50 мл
Начинка:
натуральный йогурт - 300 гр (либо: сметана 10-20%, сливки, у меня греческий йогурт )
Яйца - 2 шт ( 1С )
Крахмал кукурузный - 25 гр
Ванильный сахар - 1 ч л
Сахар - 65 гр + 10 гр коричневого или обычного сахар для посыпки
Любая ягода - 300 гр
🔸Форма: 22- 24 см. На видео 24.
Тесто:
Цельнозерновая Мука - 200 гр (у меня пшеничная цз, можно взять обычную муку или 50 на 50 )
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 40 гр
Соль - щепотка
Холодная Вода - 50 мл
Начинка:
натуральный йогурт - 300 гр (либо: сметана 10-20%, сливки, у меня греческий йогурт )
Яйца - 2 шт ( 1С )
Крахмал кукурузный - 25 гр
Ванильный сахар - 1 ч л
Сахар - 65 гр + 10 гр коричневого или обычного сахар для посыпки
Любая ягода - 300 гр
Как приготовить Йогуртовый пирог с ягодами смородины в духовке рецепт пошагово




Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты