Творожные печенье в духовке треугольники

Творожные печенье в духовке треугольники рецепт с фото - очень вкусное и простое в приготовлении творожное печенье. .

Ингредиенты

200 г сливочного масла
+ сахар
0,5 ч л соли
1 ч л соды
ванилин
300 г муки
400 г творога

Как приготовить Творожные печенье в духовке треугольники рецепт пошагово

1. Беру 300 г муки, щепотку ванилина и 0,5 ч л соли. Натираю на терке 200 г хорошо охлажденного сливочного масла. Муку с маслом перетираю в крошку. Добавляю 400 г творога. 1 ч л соды гашу укcусом. Замешиваю тесто. Тесто заворачиваю в пакет. Отправляю в холодильник на 1 час.

2. Охлажденное тесто обминаю. Делю на 2 части. Каждую часть теста раскатываю в пласт. Толщина теста 2-3 мм. Вырезаю кружочки диаметром 8-9 см. Формирую печенье, обмакивая его в сахар. Выкладываю на противень.

3. Выпекаю в заранее разогретой до 190С духовке. Печенья выпекалось 20 минут. Печенье получилось очень красивого цвета, с хрустящей сахарной корочкой, мягкое и слоистое внутри.