Творожно клубничный террин со сметаной

Как приготовить вкусный творожно клубничный террин со сметаной рецепт. .

Ингредиенты

Творог-400гр.
Клубника-300гр.
Сметана-150гр.
Сахарная пудра-100гр.
Молоко-70мл.
Ваниль-по вкусу.
Желатин-15гр.

Как приготовить Творожно клубничный террин со сметаной рецепт пошагово

1. Молоко подогреть (примерно 60°) всыпать желатин, оставить набухать. Творог соединить со сметаной, сахарной пудррй и ванилью,

2. Хорошо пробить погружным блендером. Хорошо перемешать молоко с желатином, соединить с творожной массой.

3. Клубнику промыть, обсушить, нарезать на половинки. Взять силиконовую форму или любую форму застелить пищевой плёнкой. На дно плотным слоем уложить часть клубники.