Нежный десерт со вкусом мороженого с сгущенкой и сливками
Ингредиенты
печенье - 300 г
сливки 33-35 % - 500 г
сгущёное молоко - 200 г
ягоды (малина) - 500-700 г
кофе
вода (кипяток) - 200 мл
сахар - 3 ч.л.
сливки 33-35 % - 500 г
сгущёное молоко - 200 г
ягоды (малина) - 500-700 г
кофе
вода (кипяток) - 200 мл
сахар - 3 ч.л.
Как приготовить Нежный десерт со вкусом мороженого с сгущенкой и сливками рецепт пошагово
1. Заварить крепкий кофе. Добавить сахар. Кофе остудить. Взбить холодные сливки до увеличения в объёме в 2-3 раза до мягких пиков. Добавить сгущёнку и ещё немного взбить.
2. На дно формочек выложить печенье, предварительно его обмакнув в кофе. Далее выложить крем, ягоды, крем, печенье с кофе, закончить кремом. Убрать в холодильник на 2 часа, для стабилизации.
3. Сверху украсить какао порошком, рубленными фисташками, ягодами, мятой. ⠀ Выход: 4 формы по 200 мл, 4 стаканов по 250 мл.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты