Шоколадные брауни десерт

Как сделать самый вкусный Шоколадные брауни десерт рецепт. Рецепт Виктории Мельник из книги «Чизкейк внутри». .

Ингредиенты

225 г темного шоколада
150 г сливочного масла.
3 яйца СО
60 г сахара (у меня тростниковый)
2 ч л рома, конька (у меня был крепкий кофе)
Щепотка соли
3/4 чл разрыхлителя
52 г муки (у меня пшеничная)

Как приготовить Шоколадные брауни десерт рецепт пошагово

1. Масло нарезать на кубики, шоколад поломать. Растопить до однородности, остудить до комнатной температуры. Взбить яйца с сахаром до однородной пышной массы.

2. Добавить масло с шоколадом, ликер (кофе), аккуратно размешать. Отдельно просеять сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль), ввести в тесто. Размешать до однородности.

3. Перелить в форму (у меня квадратная д20 см), выпекать 190С 25 минут. Можно несколько дней хранить в холодильнике в закрытом контейнере, но перед подачей достать заранее.

Похожие рецепты