Суп холодник из свеклы на воде с уксусом и колбасой

Ингредиенты
Свекла 2 шт
Картофель 3-4 шт
Колбаса вареная 200 гр
Вода 3 литра
Огурец 3 шт
Яйцо 3 шт
Укроп и зеленый лук 1 пучек
Уксус 9% 1,5 ст л (по вкусу)
Сахар 1-2 ст л (по вкусу)
Соль 1 ст л (по вкусу)
Картофель 3-4 шт
Колбаса вареная 200 гр
Вода 3 литра
Огурец 3 шт
Яйцо 3 шт
Укроп и зеленый лук 1 пучек
Уксус 9% 1,5 ст л (по вкусу)
Сахар 1-2 ст л (по вкусу)
Соль 1 ст л (по вкусу)
Как приготовить Суп холодник из свеклы на воде с уксусом и колбасой рецепт пошагово
1. Сначала я поставила вариться картошку в мундире, то есть с кожурой😂. Потом помыла и подчистила свеклу. ⠀ Затем поставила подогреваться воду в кастрюле. Подсолила ее, добавила сахар и уксус. Попробовала. Вода должна нагреться, но не закипеть. За это время можно натереть свеклу или порезать ее кубиком. Я натирала на терке, мне так больше нравится😍. ⠀ Далее опускаем свеклу в подогретую воду и доводим до кипения.


Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты