Суп гаспачо из помидор, перца и лука

Суп гаспачо из помидор, перца и лука рецепт
Как сделать вкусный суп гаспачо из помидор, перца и лука рецепт. .

Ингредиенты

- помидоры 4 шт ~600г
- перец красный 1 ши
- огурец 1 шт
- лук красный сладки1 маленький 1/2 шт
- уксус яблочный 9% 1 ч/л
- петрушка 30г
- чеснок 1 зуб.
- масло оливковое 1 ст/л
- соль по вкусу

Как приготовить Суп гаспачо из помидор, перца и лука рецепт пошагово

1. Перец смазать растительным маслом и поставить в разогретую до 200С духовку на 15-20 мин. Лук мелко порезать, залить уксусом, перемешать.
2. В помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на 3-5 мин, затем снять кожицу, порезать и отправить в блендер. Огурец очистить от кожуры, порезать и добавить к помидорам.
3. Перец почистить от кожицы и семян, порезать, отправить в блендер, добавить маринованный лук, петрушку, чеснок, масло, соль и все измельчить в блендере.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021