Холодный гаспачо из помидор суп пюре в блендере

Как сделать Холодный гаспачо из помидор суп пюре в блендере в домашних условиях рецепт. ХОЛОДНЫЙ ЛЕТНИЙ СУП ЗА 5 МИНУТ. РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО ГАСПАЧО. Мы привыкли, что с помощью стационарного блендера можно приготовить различные смузи, но, на самом деле, блендер – это идеальный выбор для приготовления большого числа сбалансированных и полезных блюд. .

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт
Сладкий перец - 2 шт
Огурец - 3 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лук красный - 1 шт
Перец Чили - по вкусу (1/2)
Багет - 5 ломтиков
Оливковое масло - 4 ст.л
Соль - по вкусу;
* Сок лимона

Как приготовить Холодный гаспачо из помидор суп пюре в блендере рецепт пошагово

1. Подготовьте овощи и нарежьте их крупными кусочками. Сложите овощи в блендер, добавьте к ним ломтики хлеба, сок лимона, соль по вкусу. Перебейте все до состояния пюре, выбрав необходимый режим скорости.

2. Дайте блюду немного настояться. Оливковое масло добавьте в самом конце для сохранения ярко-красного цвета, еще раз перемешайте все.

3. Разлейте суп в порционные тарелки, выложите сверху измельченный огурец, сухарики и свежий базилик. Благодаря большому 2х литровому объёму стеклянного кувшина блюда хватит на большую семью или компанию. Приятного аппетита!