Суп Гаспачо из огурцов и авокадо
Ингредиенты
Огурец свежий - 2 шт.
Авокадо спелое - 1 шт.
Вода питьевая - 200 мл.
Сливки 20-35% - 100 мл.
Чеснок - 1 долька
Соль, перец чёрный
Сок 1 лайма
Цедра 1 лайма
Зелёный лук - 2-3 пера
Мята - по вкусу
Базилик зелёный - по желанию
Авокадо спелое - 1 шт.
Вода питьевая - 200 мл.
Сливки 20-35% - 100 мл.
Чеснок - 1 долька
Соль, перец чёрный
Сок 1 лайма
Цедра 1 лайма
Зелёный лук - 2-3 пера
Мята - по вкусу
Базилик зелёный - по желанию
Как приготовить Суп Гаспачо из огурцов и авокадо рецепт пошагово
1. Огурцы разрезать пополам, освободить от семян, очистить от кожицы. Авокадо и чеснок очистить. Все овощи нарезать на кусочки. Зелень промыть.
2. Поместить все ингредиенты в блендер и измельчить.
3. Охладить гаспачо в холодильнике (не менее 30 мин.)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты