Слойки с малиновым джемом

Как приготовить быстрые слойки с малиновым джемом из слоеного теста дома. .

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

1 листовое слоеное тесто
1/4 стакана малинового джема
1 большое яйцо, взбитое
2 столовые ложки сахарной пудры для гарнира (по желанию)

Как приготовить Слойки с малиновым джемом рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 200ºС. Поставьте два противня с пергаментной бумагой. Отложите их в сторону. Разрежьте лист слоеного теста на девять равных квадратов. Работая с одним квадратом из слоеного теста, поместите 1 чайную ложку джема в центр квадрата. Помажьте края квадрата с яйцом. Соберите все углы теста и сожмите их, чтобы сформировать небольшой круглый пакет.

2. Переверните узел так, чтобы гладкая сторона была обращена вверх. Разрежьте восемь надрезов вокруг, убедившись, что центр не поврежден. Возьмите два надрезанных кусочка теста и поверните их, чтобы обнажить содержимое. Сожмите концы вместе, чтобы сформировать лепесток. Повторяйте этот процесс, пока все лепестки не будут сформированы.

3. Переложить тесто на противень. Повторяйте этот процесс, пока все квадраты теста не будут заполнены. Смажьте каждый цветок яйцом. Выпекайте выпечку, пока она не станет золотой, примерно от 17 до 20 минут. Подавайте их немедленно как есть или посыпьте сахарной пудрой.