ПП торт Красный Бархат с кефиром

Как приготовить вкусный ПП торт Красный Бархат с кефиром рецепт. На 100 гр. всего 160 калорий. Диаметр формы 17 см. .

Ингредиенты

Рецепт бисквита:
✔4 яйца
✔60 грамм муки ц/з
✔100 мл. кефира
✔1 ст.л какао
✔1 ч.л разрыхлителя
✔Подсластитель по вкусу (у меня 2 саше фитпарад #7)
✔Красный краситель (купила в ленте)⠀

Для крема:
✔140 грамм творожного сыра
✔100 грамм йогурта
✔Подстаститель по вкусу

Как приготовить ПП торт Красный Бархат с кефиром рецепт пошагово

1. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем до крепких пиков.⠀⠀ Желтки слегка взбиваем, добавляем кефир, подсластитель, муку, какао, разрыхлитель, краситель и все перемешиваем венчиком.⠀⠀ Добавляем часть белков в массу и перемешиваем.

2. Отправляем все к белкам и перемешиваем однородное тесто на маленькой скорости миксера.⠀ Переливаем в форму и отправляем выпекаться при 180 градусах на 25 минут.⠀⠀ Для крема соединяем все ингредиенты и смешиваем венчиком до однородности.⠀⠀

3. Разрезаем бисквит на 2 коржа, смазываем кремом и украшаем по вкусу. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа Красиво! Вкусно! Без вреда для фигуры!!!

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты