Маковый рулет с изюмом

Как сделать Маковый рулет с изюмом рецепт. Так можно сказать про этот рецепт - макового рулета😋😋😋. Кто любит мак, тот оценит его по самой высокой шкале вкуса👍👍👍. Немного о полезности семян мака💪💪💪 : улучшают зрение, содержат железо, высокое содержание клетчатки, положительно влияют на нервную систему, источник олеиновой кислоты, профилактика рака и образования почечных камней. .

Ингредиенты

Тесто
1 яйцо
180 грамм творога
щепотка соли
ванилин
масло кокосовое или оливковое 2 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л
мука кукурузная 70 грамм (для цвета) и пшеничная ц/з столько, сколько возьмет тесто.

Начинка
100 грамм мака заварить кипятком
1 ч.л. тростникового сахара
изюм горсть
орешки горсть

Как приготовить Маковый рулет с изюмом рецепт пошагово

1. Тесто
Смешайте все ингредиенты без муки и добавьте сначала 100 грамм ( в том числе кукурузную) Потом постепенно добавляйте, замешивая тесто в шар до тех пор, пока перестанет липнуть (но и не переборщите)) .

2. Начинка
Смешать все ингредиенты . Раскатать тесто прямоугольником ( я делаю это между двумя слоями пищевой плёнки). Замоченный в кипятке мак пробить блендером вместе с сахаром, затем добавить изюм, орехи и ещё два раза импульсами пробить блендером. Выложить маковую массу на тесто и скатать в рулет. Края защипать. Сверху смазать желтком, можно присыпать кунжутом.