Пошаговый рецепт»Десерты и выпечка

Летний творожный десерт

Летний творожный десерт рецепт
Десерты и выпечка
Еще один невероятно нежный летний творожный десерт рецепт. .

Ингредиенты

На 1 стакан 350 мл:
Желатин листовой 3 г
Сыр творожный 140 г
Сливки ж 32-33% 200 г
Сахар 25 г
Клубника свежая 250 г( из них 100 г для соуса)
Соус клубничный 6
Клубника 100 г
Пектин NH 1 г
Сахар 20 г
Лимонная кислота щепотка

Базилик для украшения

Как приготовить Летний творожный десерт рецепт пошагово

1. Желатин замочить в ледяной воде на 15-20 минут. Сливки (40 г) довести до 50-60 градусов, добавить желатин. Соединить с сахаром и творожным сыром. Все перемешать до однородности.
2. Соединить со сливками, взбитых до средних пик. Залить в бокал чередуя с соусом и ягодами. Дать стабилизироваться в холодильнике около 4-6 часов. Украсить ревенем и веточками тимьяна
3. Для соуса: Сахар соединить с пектином и ввести в пюре «дождиком», проварить около минуты, добавить лимонную кислоту. Остудить.
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Брауни с розмарином и солёной карамельюБрауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто КухняСъедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто КухняПирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто КухняОвсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с паукамиКексы на сметане в силиконовых формочках с пауками
Французский невидимый яблочный пирог Просто КухняФранцузский невидимый яблочный пирог Просто Кухня
Яблочный чизкейк с печеньемЯблочный чизкейк с печеньем
Коржики молочные из детства Просто КухняКоржики молочные из детства Просто Кухня
Слойки Розочки с яблоками Просто КухняСлойки Розочки с яблоками Просто Кухня
Эклер рулет с инжиром и крем чизом Просто КухняЭклер рулет с инжиром и крем чизом Просто Кухня
Печенье осенние листья Просто КухняПеченье осенние листья Просто Кухня
Абрикосовый пирогАбрикосовый пирог
Легкий малиновый пирогЛегкий малиновый пирог
Хлебный пудинг с фейхоа Просто КухняХлебный пудинг с фейхоа Просто Кухня
Овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условияхОвсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Грушевый торт Просто КухняГрушевый торт Просто Кухня
Панна-котта из ряженки с вишнёвым киселёмПанна-котта из ряженки с вишнёвым киселём
Печёные яблоки с творогом и карамельюПечёные яблоки с творогом и карамелью
Насыпной тертый пирог с голубикойНасыпной тертый пирог с голубикой
Французский Клафути со сливами Просто КухняФранцузский Клафути со сливами Просто Кухня
Шоколадные улитки со смородиной из слоеного тестаШоколадные улитки со смородиной из слоеного теста
Малиновый торт с йогуртом и вафлями Просто КухняМалиновый торт с йогуртом и вафлями Просто Кухня
Пирог с абрикосами и франжипаном Просто КухняПирог с абрикосами и франжипаном Просто Кухня
Шоколадный меренговый рулет с черешнейШоколадный меренговый рулет с черешней
Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчикахТрайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023