Влажный шоколадный пирог на вине
Готовим Шоколадный пирог на вине рецепт. Влажный шоколадный пирог, который так просто готовится. Если сомневаетесь, нужно ли вино, добавляйте вместо него молоко
.Ингредиенты
Мука пшеничная 250 г
Какао темное 45 г
Яйцо крупное 1 шт
Сахар 200 г
Растительное масло 80 г
Разрыхлитель 12 г
Красное вино 140 г
Тёплая вода 100 г
Соль пол чайной ложки
Шоколад 60 г
Молоко 20 г
⠀
Вишневый сироп:
Вишня 50 г
Сахар 50 г
Вода 50 г
Все смешать, закипятить и остудить.
Какао темное 45 г
Яйцо крупное 1 шт
Сахар 200 г
Растительное масло 80 г
Разрыхлитель 12 г
Красное вино 140 г
Тёплая вода 100 г
Соль пол чайной ложки
Шоколад 60 г
Молоко 20 г
⠀
Вишневый сироп:
Вишня 50 г
Сахар 50 г
Вода 50 г
Все смешать, закипятить и остудить.
Как приготовить Влажный шоколадный пирог на вине рецепт пошагово
1. Муку просеять с какао и разрыхлителем. Добавить сахар и соль. Вылить вино, перемешать. Добавить яйцо, масло и воду. Быстро перемешать.
2. Выпекать в форме 18 см обёрнутой фольгой в разогретой до 180 С духовке 35 минут. Готовность проверяйте шпажкой.
3. Остудить, слегка пропитать вишневым сиропом (можно не пропитывать). Сверху растопленный шоколад с молоком. Соотношение 3:1.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты










