Печенье шакар лохум

Всем добрый вечер, мои дорогие. Печенье шакар лохум рецепт. Печенье моего детства. Помню его продавали в Армении на развес. Получается очень вкусное рассыпчатое, песочное печенье. .

Ингредиенты

180 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
20 гр крахмала
220 гр муки
ванилин
сахарная пудра +1 ч.л крахмала для посыпки

Как приготовить Печенье шакар лохум рецепт пошагово

1. В размягчённое сливочное масло( масло должно быть прям очень размягчённое, лучше слегка растопить ) добавляем сахарную пудру, ванилин, перемешиваем.

2. Добавляем крахмал, перемешиваем, затем добавляем муку. Замешиваем тесто Раскатываем тесто толщиной 1 см и вырезаем кружочки и делим кружочки пополам, как на видео.

3. Выпекаем в разогретой духовке до 180° примерно 15 минут. Не даем сильно подрумяниться. Форму застилаем бумагой для выпечки Печенья даем остыть на противне Сахарную пудру смешиваем с 1 ч.л крахмала и обваливаем наши остывшие печенья.