Яблочная галета на творожном тесте

Яблочная галета на творожном тесте рецепт. Песочное тесто, ароматная яблочная начинка, время приготовления - 15 минут, красота? Не то слово! Это просто мастхэвный рецепт 😃👍⁣⁣⠀Обязательно сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и готовьте с удовольствием!⁣⁣⠀ .

Ингредиенты

КБЖУ на всю порцию:⁣⁣⠀
К-773.0/Б-64.2/Ж-17.0/У-91.8⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
ОСНОВА⁣⁣⠀
Творог - 180 гр⁣⁣⠀
Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀
Нутовая мука - 130 гр (можно заменить на кукурузную)⁣⁣⠀
Подсластитель - по вкусу (ссылка в шапке профиля)⁣⁣⠀
НАЧИНКА⁣⁣⠀
Яблоко - 1 шт⁣⁣⠀
Кокосовый сахар - 10 гр⁣⁣⠀
Масло - для жарки⁣⁣⠀

Как приготовить Яблочная галета на творожном тесте рецепт пошагово

1. Смешать творог с белком и подсластителем, размять с помощью вилки. Добавить муку, желательно добавлять по чуть-чуть, так как творог бывает разной влажности, и муки может понадобиться чуть больше или меньше.⁣⁣⠀ Замесить мягкое, эластичное тесто не липнущее к рукам, убрать в холодильник, а пока подготовить начинку.⁣⁣⠀ ⠀

2. Нарезать яблоко на небольшие дольки, разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Обжарить яблоки в течении 3-4 минут. Добавить сахар, перемешать, дать сахару полностью растаять и карамелезироваться.⁣⁣⠀ Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в тонкий пласт.

3. Заложить в подходящую форму, при необходимости подложить пергамент для запекания.⁣⁣⠀ Выложить в центр начинку, свернуть края и смазать желтком.⁣⁣⠀ Отправить в духовку на 20-25 минут при 180°.⁣⁣⠀ Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.⁣⁣⠀