Песочные корзиночки с вишней
Ингредиенты
Тесто (хватит на 4 таких формочки): ⠀
150 гр. сливочного масла⠀
250 гр. муки⠀
0,5 ч. л. соли⠀
1 яйцо⠀
2 ст. л. молока⠀
⠀
🍒Начинка: ⠀
400-500 гр. вишни замороженной⠀
1,5 ст. л. крахмала⠀
50 гр. сахара⠀
150 гр. сливочного масла⠀
250 гр. муки⠀
0,5 ч. л. соли⠀
1 яйцо⠀
2 ст. л. молока⠀
⠀
🍒Начинка: ⠀
400-500 гр. вишни замороженной⠀
1,5 ст. л. крахмала⠀
50 гр. сахара⠀
Как приготовить Песочные корзиночки с вишней рецепт пошагово
1. Вишню высыпаем на дуршлаг, ждем пока оттает. ⠀ ⠀ В жидкость, которая слилась с дуршлага, добавляем крахмал и размешиваем. ⠀ ⠀ Вишню ставим на плиту в кастрюльке, добавляем сахар, помешиваем, даем сахару раствориться. ⠀
2. Вливаем по чуть-чуть «сок с крахмалом» и размешиваем. Наша начинка загустела. Снимаем с плиты и даем немного остыть. ⠀ ⠀ В это время раскатайте тесто, уложите в формочки. ⠀
3. Добавьте начинку, украсьте верх по вашему желанию. ⠀ Запекайте в духовке до готовности при 180 градусах.⠀
Похожие рецепты