Шоколадно-яблочный пирог с орехами

Как сделать шоколадно-яблочный пирог с орехами рецепт очень вкусный. .

Ингредиенты

Яблоки очищенные сладкие 200-220 г
Орехи грецкие 200 г
Яйца 4 шт
Мука рисовая 150 г
Сахар 100 г
Какао 15 г
Разрыхлитель 10 г

Крем
Творожный сыр 200 г
Сахарная пудра 1 ст.л

Как приготовить Шоколадно-яблочный пирог с орехами рецепт пошагово

1. Яблоки натереть на крупной тёрке. Отжать лишний сок. Орехи измельчить. Отделить желтки от белков. Белки взбить до плотной пены. Желтки взбить с сахаром до получения светлой густой массы. Муку просеять.

2. Соединениям муку, орехи, яблоки, какао, разрыхлитель и желтки смешанные с сахаром. Тщательно перемешиваем. Взбитые белки аккуратно вмешиваем в полученное тесто.

3. Выливаем в смесь в форму и выпекаем 35-40 минут при температуре 180°. Проверяем готовность деревянной палочкой. Готовим крем.

4. Тщательно перемешиваем сухарную пудру и творожный сыр. Наносим крем на тёплый пирог и убираем в холодильник на 2-3 часа (или на ночь).

Похожие рецепты