Творожный пудинг в духовке

1. Желтки отделить от белков. Смешать два вида творога, желтки сахар и крахмал. Белки взбить до крепких пик и аккуратно ввести в творожную массу с помощью лопатки.

2. Формы (можно приготовить в одной форме) для выпечки смазать кокосовым маслом. Разлить тесто по формам (заполнив на 1/2), добавить голубику и сверху закрыть тестом.

3. Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 15/20 минут.