Какао Печенье Спиральки
Ингредиенты
Мука- 250 гр.;
Сливочное масло - 125 гр.;
Сахарная пудра - 120 гр.;
Яйца - 1 шт.;
Какао - порошок - 20 гр.;
Сливочное масло - 125 гр.;
Сахарная пудра - 120 гр.;
Яйца - 1 шт.;
Какао - порошок - 20 гр.;
Как приготовить Какао Печенье Спиральки рецепт пошагово
1. Чтобы вырезать прямоугольники нужного размера, согните лист бумаги А4 пополам.‼️ Мягкое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой. Добавьте яйцо и перемешайте до однородной консистенции. Соедините с мукой и замесите песочное тесто, скатайте шарик. Разделите шарик пополам.
2. В одну половину добавьте просеянное какао. Снова скатайте в шарик. Уберите два полученных шарика в холодильник на 1 час. Или раскатайте в прямоугольник в пакете, как я. Раскатайте светлое тесто слоем 2-3 мм. в виде прямоугольника (21*15 см.).
3. Раскатайте темное тесто ( 20*14 см.). Темный прямоугольник наложите на белый и плотной скатайте. Нарежьте ломтиками около 3 мм. толщиной и разложите на противене, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 ГР., 10 - 15 минут. До румяной корочки.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты