Капкейки на кефире с кремом

Как сделать вкусные Капкейки на кефире с кремом рецепт в духовке. Вкусные, красивые, простые в приготовлении капкейки с кремом – отличный выбор к чаю или кофе, в праздник и любой другой день. Ставь ❤️ и сохраняй в закладках 🖋Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, капкейки получаются нежные, воздушные и ооочень вкусные 😋 .

Ингредиенты

🔸кефир 200 мл
🔸сода 1 ч/л
🔸сахар 170 г
🔸мука ~ 250 г
🔸ванилин 1 г
🔸яйцо 3 шт
🔸масло растительное 80 мл
🔸какао по желанию 2 ст/л

Для крема:
🔸сливки 33% - 300 мл
🔸творожный сыр 100 г
🔸сахарная пудра 80 г

Как приготовить Капкейки на кефире с кремом рецепт пошагово

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир и соду. Затем добавляем растительное масло, просеиваем муку, ванилин и перемешиваем до однородности.

2. По желанию тесто делим на 2 части и во вторую часть добавляем какао. Далее выкладываем тесто в формочки (на половину) и отправляем в разогретую духовку на 170-180’ до готовности.

3. Готовим крем (все ингредиенты для крема должны быть холодные). Сливки, творожный сыр и сахарную пудру взбиваем до пиков, крем готов. Украшаем капкейки по желанию.