Домашний шоколад из какао масла и какао порошка
Ингредиенты
Какао-масло 200 гр
Какао- порошок 55 гр
Сироп топинамбура (кленовый / агавы) 50-150 гр
Щепотка крупной соли
Ваниль по вкусу
Какао- порошок 55 гр
Сироп топинамбура (кленовый / агавы) 50-150 гр
Щепотка крупной соли
Ваниль по вкусу
Как приготовить Домашний шоколад из какао масла и какао порошка рецепт пошагово
1. Какао - порошок просеять. Какао-масло поставить на водяную баню и топить (около 5 минут займёт).
2. Поставить нагрев на минимум. Добавить к растопленному маслу какао-порошок, сироп, ваниль и соль и перемешать. Выключить огонь и немного остудить массу.
3. Разлить по формам, украшаем и убираем в холодильник до полного застывания (на 1-2 часа). Наслаждаемся!
4. Количества сиропа будет зависеть от того, какой сладости вы хотите шоколад.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты