Чизкейк с шоколадной пастой нутелла
Ингредиенты
Основа:⠀
Песочное печенье-300 г⠀
Какао-20 г⠀
Сливочное масло-115 г⠀
⠀
Начинка:⠀
Сливочно-творожный сыр-500 г⠀
Сахар-60 г⠀
Сливки 33%-100 мл⠀
Яйца-2 шт.⠀
Нутелла-180 г⠀
⠀
Глазурь:⠀
Жареные орешки любые-100 г⠀
Шоколад-100 г⠀
Песочное печенье-300 г⠀
Какао-20 г⠀
Сливочное масло-115 г⠀
⠀
Начинка:⠀
Сливочно-творожный сыр-500 г⠀
Сахар-60 г⠀
Сливки 33%-100 мл⠀
Яйца-2 шт.⠀
Нутелла-180 г⠀
⠀
Глазурь:⠀
Жареные орешки любые-100 г⠀
Шоколад-100 г⠀
Как приготовить Чизкейк с шоколадной пастой нутелла рецепт пошагово
1. Для основы печенья измельчить в блендере, добавить какао и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.⠀ Выложить в разъемную форму, застеленный пергаментной бумагой. Сформировать бортики и дно. Убрать в холодильник.⠀ Для начинки к творожному сыру добавить сахар, сливки, яйца и Нутеллу.
2. Хорошо перемешать венчиком до однородной массы. Не взбивать!⠀ На низ духовки поставить емкость с горячей водой.⠀ Чизкейк поставить на средний уровень и выпекать в разогретой до 130 градусов духовке примерно полтора часа.⠀
3. Остудить прямо в духовке с приоткрытой дверцей. А затем убрать в холодильник желательно на ночь.⠀ Готовый чизкейк вынуть из формы, посыпать орешками и полить растопленным шоколадом.⠀
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты