Рулет из лаваша с сыром в духовке

Рулет из лаваша с сыром в духовке. .

Ингредиенты

Масло подсолнечное
Лаваш – 2 шт.
Петрушка
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Соль – по вкусу
Майонез – 3 ст. ложки
Фарш из куриного филе – 550 г
Сметана – 3 ст. ложки
Морковь – 2 шт.
Перец чёрный молотый – по вкусу
Укроп
Сыр – 180 г
Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить Рулет из лаваша с сыром в духовке рецепт пошагово

1. Нарезать помидоры кружочками 2 шт. Нарезать петрушку и лук зеленый. Нарезать сосиски кубиками 2 шт. Натереть сыр 100 г. Смешать ингредиенты.

2. Яйца 4 шт. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Налить подсолнечное масло. Налить половину взбитых яиц. Положить первый лист лаваша. Выложить половину сосисок. Посыпать сыром 1/3 часть. Положить второй лист лаваша. Выложить кружочки помидор.

3. Посыпать петрушкой и зеленым луком. Посыпать половиной оставшегося сыра. Положить третий лист лаваша. Выложить сосиски. Посыпать сыром. Положить четвертый лист лаваша. Залить взбитыми яйцами. Накрыть крышкой и готовить 10 мин. Перевернуть на другую сторону. Накрыть крышкой и готовить ещё 10 мин.