Круассан с индейкой, сыром камамбер и брусничным вареньем

Готовим с Просто Кухня Быстрый плов с салатом Ачучук в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 1 круассана: 194 рубля
Стоимость 2 круассанов: 389 рублей

Круассаны большие 2 шт. 160 г — 60 рублей («Лента», 1 шт. 80 г = 30 р.)
Филе грудки индейки 200 г — 116 рублей («Лента», 800 г = 464 р.)
Орегано сушёный 2 ч. л. — 6 рублей («Ашан», 10 г = 21 р.)
Камамбер 80 г — 140 рублей («Лента», 80 г = 140 р.)
Брусничное варенье 50 г — 20 рублей («Дикси», 300 г = 120 р.)
Рукола 30 г — 46 рублей («Глобус», 125 г = 194 р.)
Подсолнечное масло 10 мл — 1 рубль («Ашан», 1 л = 150 р.)
Соль
Перец

Цены актуальны в городе Москве на март 2026 года

Как приготовить Круассан с индейкой, сыром камамбер и брусничным вареньем рецепт пошагово

1. Филе грудки индейки посолить и поперчить по вкусу и посыпать орегано с двух сторон. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и обжарить индейку на среднем нагреве пару минут с двух сторон до коллера. Затем накрыть крышкой, убавить нагрев до минимума и довести до готовности около 5 минут.

2. Нарезать готовую индейку на тонкие кусочки. С помощью ножа-пилы разрезать вдоль пополам круассаны, выложить на нижние половинки руколу. Нарезать сыр тонкими слайсами.

3. Переложить сыр на выложенные кусочки индейки в виде веера и отправить на сковороду, дать расплавиться на минимальном нагреве. На круассан с руколой переложить индейку с расплавленным камамбером и полить брусничным вареньем, накрыть вторыми половинками круассанов-верхушками.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022