Как сделать шоколадные стаканы для десертов

Ингредиенты
тёмный шоколад
Как приготовить Как сделать шоколадные стаканы для десертов рецепт пошагово
1. Распускаем тёмный шоколад в микроволновке импульсами по 15-20 секунд и в перерывах перемешиваем массу. Не перегревайте шоколад, он должен всего лишь растаять (это около 45-50 градусов для тёмного шоколада). Добавляем к растаявшему шоколаду около 25% шоколадных каллет комнатной температуры и перемешиваем.


Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм


Похожие рецепты