Трубочки со сгущенкой на сковороде как в детстве

Как сделать Трубочки со сгущенкой на сковороде как в детстве рецепт. Всем у кого есть вафельницу повезло, но если у вас ее нет, как у меня, то можно очень просто приготовить их на сковородке. .

Ингредиенты

мука - 200г
сахар - 150г
яйца - 3шт
молоко - 100мл
сливочное масло - 100г
соль - щепотка

Как приготовить Трубочки со сгущенкой на сковороде как в детстве рецепт пошагово

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем лопаткой или миксером на минимальной скорости. ⠀

2. Жарить будем на сухой сковородке на среднем огне. Наливаем примерно 2 ст.л и сразу размазываем по сковородке максимально тонко, чтобы трубочки в итоге были хрустящие.

3. Сворачиваем трубочки сразу пока они ещё горячие. Ждём пока остынут, станут твёрдыми и после наполняем начинкой, у меня это варёная сгущенка. ⠀ Приятного аппетита.