Десерт груша в вине красном с соусом
![Десерт груша в вине красном с соусом рецепт](/uploads/posts/2021-05/1620262741_screenshot_32.jpg)
Ингредиенты
груши «конференц»
бутылка или немного поменьше красного вина
50 г сахара
для соуса:
5 желтков
33% сливок 200 г
50 г сахара
ванилин и мята по вкусу
бутылка или немного поменьше красного вина
50 г сахара
для соуса:
5 желтков
33% сливок 200 г
50 г сахара
ванилин и мята по вкусу
Как приготовить Десерт груша в вине красном с соусом рецепт пошагово
1. Очищаем грушу от кожуры, кладём в ковшик. Заливаем красным вином, чтобы полностью закрыло грушу. Добавляем сахар и варим 30 минут. Добавляем мяту по вкусу.
2. Для соуса на водяной бане завариваем желтки со сливками и сахаром, добавляем ванилин или ваниль. Соус должен загустеть.
![](/uploads/posts/2021-05/1620262648_naydiadminatouch_18170010516382117632344732852125747255382845n.jpg)
Похожие рецепты