Как сделать Персик пирожное из ссср рецепт. Я сегодня опять пекла эти самые вкусные пирожные, рецептик не снимала, он же у меня есть уже. Посмотрите может и вы захотите завтра приготовить 💋 ⠀ Вы бы видели лицо моего мужа, когда я ипервый раз приготовила эти персики 🍑 Хорошо, что есть видео, как я их готовила, а то бы не поверил🙈 ⠀ Я и сама думала, что у меня не получится! Я не кондитер, да и не повар, но решилась. И все получилось !!! И у Вас получится мои хозяюшки 💯 ⠀ Эти пирожные Персики 🍑 очень вкусные. И сухие, и сочные, нежные, рассыпчатые. ⠀ ‼️НИКАКИХ КРАСИТЕЛЕЙ, только сок моркови и свеклы‼️.
Как приготовить Персик пирожное из ссср рецепт пошагово
1. Взбить сахар с яйцами. Добавить мягкое сливочное масло, сметану, ванилин. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. ⠀ Тесто получается очень мягкое и с ним легко работать. Убрать в холодильник на 30 мин. ⠀ Затем нужно из теста налепить одинаковые колобки. Я использовала весы и лепила колодочки по 35 гр. ⠀
2. Готовые колобки ставим в хорошо разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. ⠀ Из готовых колобков надо вычистить серединку. ⠀ Тесто из середины колобков и орехи надо измельчить. Блендером или другим удобным приспособлением. ⠀
3. ГОТОВИМ КРЕМ. ⠀ Мягкое сливочное масло нужно взбить до бела. Добавить к маслу варёную сгущёнку. Взбить и добавить измельчённое тесто с орехами. Перемешать. ⠀ Теперь надо начинить колобки кремом. Соединить половинки. И убрать персики на час в холодильник, что б они схватились и крем застыл. ⠀
4. Пока наши персики остывают, готовим красящий раствор. ⠀ Свеклу и морковь трём на мелкой терке. И надо через марлю отжать сок. Ну или можно использовать красители. ⠀ Теперь обмакиваем персики 🍑 сначала в свекольном соке половину персика, затем в морковном. ⠀ Затем надо все персики обвалять в сахаре. ⠀ Все готово, украсить по желанию листочками мяты.